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Micro-crèche : présentation générale Une micro-crèche désigne un milieu d’accueil et de regroupement des petits enfants de différents âges. Il s’agit également d’une structure d’accueil collectif dirigé par un référent technique. C’est ce qui la distingue des autres creches (inter-entreprise, collective, jardin d’enfants, halte garderie, parentale) qui requièrent un médecin et/ou directeur référent (s).

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Quelles conditions pour exercer le métier de pâtissier à domicile ?    La patisserie est souvent confondue avec la boulangerie. Toutefois, ce sont des activités bien distinctes. Pour la patisserie, comme il s’agit d’une activite artisanale, la formation d’une entreprise de gateaux nécessite un diplome adéquat.